ক্যাটস আই ফল (Cat’s Eye Fruit) নিয়ে বিস্তারিত পরিচিতি, উপকারিতা, গাছ লাগানোর নিয়ম এবং পরিচর্যা নিচে দেওয়া হলো Cats Eye Fruit Plant

 পরিচিতি:

বৈজ্ঞানিক নাম: Dimocarpus longan

অন্য নাম: লংগান (Longan), ড্রাগন আই (Dragon’s Eye) নামেও পরিচিত।

পরিবার: Sapindaceae

ক্যাটস আই ফলকে অনেকেই লংগান নামেই বেশি চিনে থাকেন। এই ফলটি দেখতে অনেকটা লিচুর মতো, তবে খোসা পাতলা, বীজ কালো ও চকচকে যা দেখতে অনেকটা বিড়ালের চোখের মতো—সেখান থেকেই এর নাম Cat’s Eye Fruit। এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ফল এবং বর্তমানে বাংলাদেশেও এর চাষ শুরু হয়েছে।

গাছের বৈশিষ্ট্য:

গাছটি চিরসবুজ, মাঝারি থেকে বড় আকারের হয়।

পাতাগুলো যৌগিক ও গাঢ় সবুজ।

ফুল ছোট, হলুদাভ, এবং ঘ্রাণযুক্ত।

ফল থোকায় ধরে, গাছের ডালে ঝুলে থাকে।

ক্যাটস আই ফলের উপকারিতা:

১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন C থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। 2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উৎস: ফলটিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক, চুল ও কোষের ক্ষয়রোধে সাহায্য করে। 3. মন শান্ত রাখে: এটি স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে এবং মানসিক অবসাদ দূর করতে সহায়ক। 4. রক্তস্বল্পতা দূর করে: লৌহ উপাদান থাকার কারণে এটি রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়া দূর করতে সাহায্য করে। 5. ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে: নিয়মিত খেলে ত্বক নরম ও উজ্জ্বল হয়। 6. পাচনে সহায়ক: ফাইবার থাকার কারণে হজমে সহায়তা করে।

গাছ লাগানোর নিয়ম:

১. আবহাওয়া ও মাটি:

গরম ও আর্দ্র জলবায়ুতে এই গাছ ভালো জন্মে।

দোআঁশ, বেলে-দোআঁশ ও ভাল নিষ্কাশনযুক্ত মাটি উপযুক্ত।

২. চারা বা কলম রোপণ:

লংগান সাধারণত কলম অথবা বীজ থেকে রোপণ করা হয়, তবে কলম থেকে রোপণ করলে দ্রুত ফল দেয়।

বর্ষাকাল চারা লাগানোর জন্য উপযুক্ত সময় (জুন-আগস্ট)।

৩. গর্ত তৈরি ও সার প্রয়োগ:

গর্তের মাপ: ২ ফুট x ২ ফুট x ২ ফুট।

প্রতি গর্তে প্রয়োগ করুন:

১০ কেজি পচা গোবর/কম্পোস্ট

১০০ গ্রাম টিএসপি

৫০ গ্রাম এমওপি

সার মিশিয়ে গর্ত তৈরি করে ৭ দিন রেখে দিন, তারপর চারা রোপণ করুন।

গাছের পরিচর্যা:

১. সেচ ব্যবস্থা:

শুকনো মৌসুমে প্রতি ১৫ দিন অন্তর পানি দিতে হবে।

বর্ষাকালে অতিরিক্ত পানি জমে না থাকে, সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে।

২. ছাঁটাই ও গঠন:

গাছকে সঠিক আকৃতি দিতে বছরে একবার ডালপালা ছাঁটাই করা দরকার।

রোগাক্রান্ত ও শুকনো ডালগুলো ছেঁটে ফেলতে হবে।

৩. সার প্রয়োগ:

প্রতিবছর ফেব্রুয়ারি ও আগস্ট মাসে জৈব ও রাসায়নিক সার প্রয়োগ করতে হবে:

২০০-২৫০ গ্রাম ইউরিয়া

১৫০ গ্রাম টিএসপি

১৫০ গ্রাম এমওপি (বয়স অনুযায়ী বাড়ানো যেতে পারে)

৪. রোগবালাই ও পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ:

পাতা পঁচা, ছত্রাক বা ফল ছিদ্রকারী পোকা দেখা দিলে প্রয়োজনীয় কীটনাশক প্রয়োগ করতে হবে।

জৈব বালাইনাশক প্রয়োগে ফল নিরাপদ থাকে।

ফল সংগ্রহ:

চারা লাগানোর ৪-৫ বছর পর গাছে ফল আসা শুরু হয়।

ফল সাধারণত গ্রীষ্মকালে (মে-জুলাই) পাকে।

ফল হাতে নরম অনুভব হলেই তা সংগ্রহ করা যায়।

উপসংহার:

ক্যাটস আই ফল দেখতে যেমন আকর্ষণীয়, খেতেও তেমনই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এর বাণিজ্যিক সম্ভাবনাও অনেক বেশি। আপনি চাইলে নিজস্ব নার্সারিতে এই গাছের চারা রাখতে পারেন, কারণ এটার চাহিদা দিন দিন বাড়ছে।